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主题：世界杯的绝配----微波椒盐花生米

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米拉潜水员

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发表于2010-06-22 10:24:09 |只看该作者: 楼主

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世界杯来了，啤酒和花生是看世界杯时最好的消遣食品。

花生营养丰富，经常吃点，强身健体，还可增强记忆力。到超市买1斤椒盐花生米8元，市场上生花生米每斤5元。自做椒盐花生米，花10元钱可吃两斤了，既省了钱，又有乐趣。节约就是赚钱，不妨动手试试，制作过程中，还有一种成功的快乐。自做椒盐花生米，十分简单容易，人人会做，保你成功。

现以做一斤椒盐花生米为例，将具体做法介绍如下：

1，将买回来的生花生米，拣去霉变出油的坏粒。

2，把拣净的花生米倒在一只盆里，加入开水浸泡，时间不要过长，不超过10秒钟就可以了（注意是10秒钟），随即把水沥干，撒上点盐和白胡椒拌拌均匀，盐的多少根椐个人的口味。

3，将盐渍好的花生米拿出来，分做两次，平摊在平盘里，微波炉高火烤三分钟，拿出来翻翻身，再烤二分钟，再拿出来翻翻身，再烤一分钟（我700瓦的用了高火共6分钟，再加中火1分钟）。具体时间看个人的微波炉功率，注意不要焦了哦，后面宁可每次时间短一点。等到一股香味扑鼻而来，拿出来倒在漏空的淘米罗头里，或直接在盘中等待花生冷却，待冷透后，香脆可口的椒盐花生米就做成了。

4，千万不要忘了把冷透了的花生米装入密封的罐里，随吃随取，一、二十天也不会变质的，放心食用好了。如果受潮了就再放微波炉里加热下就好了。

闲时抓几颗吃吃或过啤酒吃，那个滋味绝对好的很呐！

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小热昏

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发表于2010-06-22 10:32:37 |只看该作者: 沙发

Re:世界杯的绝配----微波椒盐花生米

先来顶一顶，味道超赞！！！！

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笛爱尔

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发表于2010-06-22 10:36:17 |只看该作者: 板凳

Re:杯的绝配----微波椒盐花生米

真好平常就喜欢吃花生

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房天下网友(过客)

发表于2010-06-22 10:41:40 |: 4楼

Re:杯的绝配----微波椒盐花生米

用微波炉做花生我还没做过一般都是炒的今天我也学一下呵呵谢谢楼主分享啊

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米拉潜水员

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发表于2010-06-22 10:45:06 |只看该作者: 5楼

Re:世界杯的绝配----微波椒盐花生米

炒的比较麻烦，油炸的又太油了，这个方便好吃。

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火龙果派

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发表于2010-06-22 10:54:17 |只看该作者: 6楼

Re:杯的绝配----微波椒盐花生米

这个方法好我家都是用油炸很不健康

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钱江尾生

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发表于2010-06-22 11:40:09 |只看该作者: 7楼

Re:世界杯的绝配----微波椒盐花生米

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食尚煮艺

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发表于2011-03-17 23:19:44 |只看该作者: 8楼

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